2babochki (2babochki) wrote,
2babochki
2babochki

Category:

Раз, два, три и ирландское рагу готово



Вот такой скромный набор продуктов понадобился нам для очередной порции весеннего варева.
Конечно, еще хорошо бы соль, специи, зеленуху всякую.
Шинкуем лук и моркву:


Вжик-вжик:




Ставим кастрюлю на маленький огонь, наливаем чуть-чуть масла, кидаем туда лук и доводим до полу-готовности:


Опосля, добавляем морковку. Пока это дело тушится режем и чистим остальные ингредиенты:




Закладываем всё в кастрюлю. Радуемся ароматам, у кого насморка нет :)


Режем чесночок:


Ближе к концу добавляем чеснок, тщательно перемешиваем:


Выключаем, даем настояться некоторое время.
Далее по тарелкам, лучше посыпать зеленухой, но мы добавили сухой укроп.
Хорошо ещё и рюмашку к этому делу и глядишь день удался :)
Tags: 2013, memo, кулинария
Subscribe

  • Бой катышкам!

    Не скрою, как и многих людей, у меня есть персональная жаба. Крайне привередливая, кстати. Она очень любит покупать новые шмотки, но не любит…

  • Кремики :)

    Я не знаю — у кого — как, у меня жесть с кожей зимой происходит. Если вы похожи зимой на заплаканного шарпея — велком! Прошлой зимой меня выручил…

  • Упасть в помойку

    Падучесть - бичь женского рода нашей семьи. Умением упасть на ровном месте могли похвастать все дамы моего женского рода. Меня это веселое…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments