2babochki (2babochki) wrote,
2babochki
2babochki

Category:

Простая корюшка

Давненько кулинарии не было.
Вот быстрый и простой рецепт корюшки, хотя не знаю существует ли сложный рецепт :)
Получится что-то вроде этого:



Как видно, кроме самой рыбы я легкими штрихами добавил сложные овощные ингредиенты. Кстати, соли и перец тоже понадобятся.
А ещё пару целлофановых пакетов. Найдёте? Ну, OK :)

Берем рыбу и решительно её моем. Выглядит она немного неказисто и потрепано:



Я отрезаю рыбе голову и вынимаю внутренности, хотя можно и с головой. Чистую-безголовую складываю в пакет - тут главная хитрость рецепта.
У меня пакет для мусора. Не, не нужно сразу в мусор!



Теперь в пакет засыпаем соль и перец по глазу вкусу, а сверху и муки.



Закрываем пакетик и с удовольствием трясем, аккуратно перемешивая содержимое. Удобно!
Ставим на огонь сковородку, наливаем в неё какое-там-у-вас-есть-близко масло и жарим.



Подрумянилась? Переворачиваем на другую сторону.



Вот она наша прелесть:



Всё! Спасибо за внимание и удачи!
Tags: 2014, кулинария
Subscribe

  • Немного практических зарисовок из поездки по Индии

    На прошедших новогодних праздниках мы проехали по "золотому треугольнику" Индии. Что можно сказать про Индию? Одной фразой - другой мир.…

  • Поезд на Джайпур

    Пройдя все круги ада регистрации иностранного пользователя на сайте индийских железных дорог мы таки смогли купить билеты на поезд из Дели в Джайпур.…

  • Индия. Лица.

    В любой стране мира турист источник легкой наживы. Индия не исключение. Вас будут пытаться обмануть стотыщьмульенов раз. Это бесит, расстраивает,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments