Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

baterfly

Ёжики

Давненько не готовили чего-то быстрого, простого и вкусного.
Ну, ёжики :)
Ингредиенты просты и варьируемы при желании.
Мы делали только из говядины, хотя можно добавить и свинину - хуже не будет.



Collapse )
baterfly

Говядина в СВЧ

Умеете готовить в микроволновке?
У меня пока не очень-то получается.
Хотя СВЧ и пользуемся уже лет 10, но в основном для разогрева, как и 99% владельцев.
Вообще, летом я делал кукурузу в микроволновке и остался жив - опыт есть :)

Collapse )
baterfly

Суп из сырков

Отличный вариант, когда хочется горячего первого, но нет времени, желания или денег.
А может не охота тащиться в магазин. Я по возможности закупаю нужных сырков, когда увижу и кладу в холодильник.
Остальные ингредиенты, как правило присутствуют, да и достать их не вызывает проблем.
Что нужно:
  • картошка
  • морковка
  • лук
  • плавленные сырки
  • соль
  • колбаса на любителя :)
Порезанную на небольшие кусочки картошку ставим варить.
На трехлитровую кастрюлю у меня ушло 5 средних клубней:


Collapse )
baterfly

В красном

Пока упавший сервер заливается и сливается вспомнил
о томатах и перцах, которые были куплены для лечо.
Делать не долго. Сказано-сделано!
Понадобились:
  • помидоры
  • болгарские перцы
  • соль
  • сахар
  • масло растительное
  • уксус
  • желание, посуда и инструменты
Помидоры моем и любуемся:


Collapse )
baterfly

Кукуруза и победа над стереотипами

Иногда кажется, что удивится чему-нибудь простому уже очень сложно.
И тут у буржуев в google+ проскакивает как делать кукурузу в початке  в СВЧ.
Конечно, первое, что приходит на ум это атомный взрыв на кухне. Да? :)
А мы решили рискнуть.
Вот подопытный:



Collapse )

baterfly

Как мы приехали в Алеппо и туманное утро

Помните в предыдущем сирийском посте я написал, что мы выдвинулись в сторону Алеппо?
Так вот к городу мы подъехали только к наступлению темноты.
Город достаточно большой.
Кстати, это крупнейший город Сирии.
Быстро сориентироваться мы не смогли и долго катались по улицам в поисках старого города,
где обычно сосредоточенны гостиницы, отели и хостелы.

Движение на улицах Алеппо типично сирийское.
Это, конечно, не азиатский хаос, но достаточно близко к нему.

В старом городе улицы совсем узкие и вдобавок мы заехали прямо на арабский базар.
Что такое вечерний арабский базар нужно увидеть своими глазами, объяснить это трудно.
Многие улочки базара односторонние для движения транспорта и что бы особо умные не создавали помехи
установлены специальные штыри, которые складываются при одном направлении движения, а при 
обратном просто режут вам колёса.



Неприятно весьма, а вокруг и еще сотни людей, маленькие грузовички, байки, крики зазывал и ночные огни.
С базара мы вырвались с большим трудом, зато попали к центру старого города, припарковали машину и пошли искать гостиницу.

Collapse )